直飲水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等。加工過的直飲水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。直飲水的深度凈化可以說涉及到生活的各個(gè)方面，除了人們?nèi)粘Ｖ憋嬎膺€涉及食品，飲料，造紙，釀造業(yè)等行業(yè)。

　　直飲水凈化的典型處理工藝根據(jù)其原水的水質(zhì)不同主要包括三大類即軟化、除鐵錳和除氟。

　　1、軟化

　　水根據(jù)自身的硬度首先分為軟水和硬水兩種。水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質(zhì)的含量，也就是鈣鹽與鎂鹽的含量。硬水通常對(duì)于健康并不造成直接危害，但是，如果存在水垢，就會(huì)吸附更多的有害物質(zhì)，因此會(huì)產(chǎn)生一定的危害，而且長期飲用高硬度的水，會(huì)引起心血管、神經(jīng)、泌尿造血等系統(tǒng)的病變。硬度的常用去除方法有離子交換法、膜分離法、石灰法和加藥法。具體可見軟化處理部分。

　　2、除鐵錳

　　鐵(Fe)、錳(Mn)是地殼的主要構(gòu)成元素，廣泛存在于自然界中。二價(jià)的鐵、錳都溶于水，在還原性的地下水、湖泊深層水甚至少數(shù)河流水中往往伴生存在。我國有18個(gè)省市達(dá)3.1億人口的地區(qū)蘊(yùn)藏著豐富的含鐵含錳地下水資源，在松遼流域和廣大北方地區(qū)多有以含鐵、錳水為主要甚或唯一水源的城鎮(zhèn)。

　　在給水系統(tǒng)中，鐵、錳離子過量會(huì)造成輸配水管網(wǎng)嚴(yán)重結(jié)垢;使水著色、有味而致人厭惡;長期飲用會(huì)損害身心健康;用于工業(yè)生產(chǎn)會(huì)危害工藝設(shè)備和產(chǎn)品質(zhì)量。

　　目前的應(yīng)用行業(yè)主要集中在食品，飲料，造紙，釀造業(yè)，含鐵超標(biāo)水的處理，地下水，井水作為直飲水除鐵，地?zé)峁こ碳坝斡境匮h(huán)水等。

　　我國《生活直飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，鐵<0.3mg/l,錳<0.1mg/l，當(dāng)原水鐵(錳)含量超過此標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就要進(jìn)行處理。地下水的除鐵錳的方法很多，例如曝氣氧化法、氯氧化法、接觸過濾氧化法以及高錳酸鉀氧化法等。實(shí)際應(yīng)用以曝氣氧化法、氯氧化法和接觸過濾氧化法為多。

　　曝氣氧化法利用空氣中的氧將二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵使之析出，然后經(jīng)沉淀、過濾予以去除。

　　當(dāng)以空氣中的氧來氧化地下水中的二價(jià)鐵有困難時(shí)，可向水中投加氯，氯是比氧更強(qiáng)的氧化劑。 當(dāng)PH>5時(shí)，氯能迅速地將二價(jià)鐵氧化為三價(jià)鐵。但由于水中尚存在能與氯化合的其他還原性物質(zhì)，所以實(shí)際需投氯量要比理論值高。

　　氯投入水中后，應(yīng)迅速與水混合，然后進(jìn)行一定時(shí)間的氧化反應(yīng)和絮凝(一般不少于15～20min)，比較后經(jīng)砂濾池過濾，以除去水中生成的氫氧化鐵懸浮物。在投氯前，也可設(shè)曝氧裝置，以降低投氯量。

　　一般曝氣氧化法沒有催化劑，故氧化速度比較緩慢。當(dāng)含溶解氧的地下水經(jīng)過濾層過濾時(shí)，水中二價(jià)鐵被濾料吸附，進(jìn)而氧化水解，逐漸生成具有催化作用的鐵質(zhì)或錳質(zhì)活性“濾膜”，在“濾膜”的催化作用下鐵和錳的氧化速度大大加快，進(jìn)而被濾料除去。 通常使用比較多的濾料為錳砂。

　　3、除氟工藝

　　氟也是直飲水中我們主要要解決的一個(gè)問題。我國地下水含氟地區(qū)的分布范圍很廣，因長期飲用含氟量高的水可引起慢性中毒，特別是對(duì)牙齒和骨骼產(chǎn)生嚴(yán)重危害。輕者患氟斑牙，表現(xiàn)為牙釉質(zhì)損壞，牙齒過早脫落等，重者則骨關(guān)節(jié)疼痛，甚至骨骼變形，出現(xiàn)彎腰駝背等，完全喪失勞動(dòng)能力。所以高氟水的危害是嚴(yán)重的。我國直飲水標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定氟的含量不得超過1mg/L。具體參見除氟部分。

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